最新消息 / 昆布NEWS
您是否覺得做料理很麻煩？今天分享的這道「日式醃白菜（浅漬け）」，簡直是懶人與料理新手救星！ 即使是不常進廚房的朋友也絕對能輕鬆上手。不需要繁瑣步驟，只要有「密封袋（Ziploc）」和「廚房剪刀」，隨時隨地都能製作。 美味の靈魂在於我們高品質「北海道真昆布」。真昆布以其優雅、清甜の甘味著稱。只需將白菜洗淨、切塊，與真昆布一同放入袋中醃漬即可。 不需動火，不需高超刀工，昆布の天然鮮味會自動滲透進白菜。這是一道連「料理新手」都能做出大師級水準超簡單食譜。快來試試這份來自大自然、既健康又美味の便利料理吧！ 材料 * 白菜：600g *...
最新消息 / 昆布NEWS
其實，熬湯後的昆布依然保有豐富の營養與風味。只要經過簡單燉煮，就能變身為色澤誘人、口感軟嫩の「佃煮」。那種帶點微甜、充滿鹹香の滋味，絕對是白飯最強の夥伴！ 今天特別為大家精選了一段來自日本の料理影片，詳細介紹了如何在家做出正宗日式佃煮の秘訣。讓我們一起珍惜大自然細心栽培の恩賜，將昆布の美味享用到最後一刻吧！ 請參考以下影片 資料來源YouTube【板前キッチン/ ITAMAE KITCHEN 料理レシピ】 想品嚐頂級羅臼昆布製作的佃煮嗎？歡迎參考我們的業務用・家庭用昆布。 查看【業務用昆布】...
最新消息 / 昆布NEWS
為了將美味昆布的魅力與豐富資訊傳遞給更多人，我們特別全新改版了官方網站。 我們嚴選來自北海道、肉質厚實且香氣濃郁的頂級昆布，直接由日本原裝進口至台灣，為您帶來最純正的美味。 無論是火鍋料理，或是四季日常的餐桌應用，昆布不僅能作為高湯的靈魂，更能入菜製作漬物、佃煮等多樣料理，讓每一餐都充滿層次與風味。 我們誠摯希望，能讓更多台灣的您，品嚐到這份來自日本的天然美味與用心。 当社は、北海道産の肉厚で香り豊かな本物の昆布を厳選して、日本から台湾に直輸入しています。...
